【ル・クルーゼ鍋の特長】 その1.熱まわりの良さと優れた保温性 ル・クルーゼの鍋は、鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくくなっています。 そして、ふんわりした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。 火を使わない電気、電磁調理器にも最適です。 その2.キズ、磨耗に強く、耐久性は抜群 炒めてそのまま煮るということが出来ます。 ル・クルーゼの製品は、特殊3層ホーロー加工をしていますから、耐久性はもちろん、よりすぐれた保温性を発揮します。 また、内側はグリーセマイユと呼ばれるエナメル質のホーローかけ処理をしているので、1つの鍋で『炒めるそして煮る』ということが出来るのです。 その3.おいしい料理がさらにおいしく見えるおしゃれな鍋 美しいデザインはキチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。 また保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。
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