世界の一流品　「ル・クルーゼ」専門の情報サイト

フランス生まれ、200年の伝統に培われた高品質、世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて愛される世界中で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品
●熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない
●弱火で調理が可能なので、保温性に優れ、経済的
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ
●平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がる
●レモンやワインの酸味にも強く、匂いが染み付かない
●鍋フタのツマミは230℃までの耐熱性だからオーブンにも対応可
●熱源を選ばない

もう少し量が入るといいかな。旦那さんが良く食べるのでいっぱいに作ってもちょうどいいぐらい
火の通り方なんかはさすがル・クルーゼって感じで調理時間は少なくて済むのでシチューなんかの時には重宝してます
でも木ベラはいらないからゴムベラにして欲しかったなぁって事で☆四つです

母の日のPRESENTとして買いました。
母はルクルーゼをほしがっていたので購入しました。
しかし商品は表示サイズより小さめで。
なんかすこしがっかりです。
レビューを見てからの購入だったのですが。
少し期待はずれでした。
まだ使用はしていないのですが。
大きさ。という面ではすこし物足りないようです。

色々なサイズのル・クルーゼを使っていますが、２合の玄米を炊くのには、このダムールが一番向いているようです。
「ハート型なんて洗いにくいのではないか？火周りが悪いのではないか」と思いつつ可愛さに負けて買いましたが、そんな心配は無用でした。玄米以外にも、ポトフを作ったり、小豆をゆでたり、ゆで豚を作ったりするのに、大活躍です。また、取手が２箇所ついているので、重さもあまり気になりません。
また、お客さんがきた時には、この鍋でパエリアを炊いたり、グラタンを作ったりすると、そのままテーブルに出せて、とても便利です。

　友達のお祝いですごく悩んでいたところ、このお鍋を
発見！！セットになっていてハートがかわいいのです。
またかわいいだけではなく機能的に煮込み料理やご飯まで炊けちゃう
素敵さ。本当に幸せになれそう。友達からもすごく喜ばれました。

こんなかわいい形の鍋他ではないですよね？
テーブルにそのまま出してもかわいいし、使ってるだけでウキウキです。
結婚祝いでいただいてすごく、感激した一品です。
プレゼントに絶対お勧めです。