世界の一流品　「ル・クルーゼ」専門の情報サイト

    お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
   厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
   18cmサイズのココット・ロンドは、シチュー・カレーなどの煮込み料理にも出番が多い、使いやすいサイズの丸型鍋。1〜2人分にちょうどよい大きさ。裏ワザとして、2カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）

同じお鍋の22cm・チェリーレッドを購入してから1ヶ月経たないうちに、このお鍋も購入！
22cmではメインのお料理を、この18cmではごはんを炊いたり、スープ、煮物などの副菜を作るときに使っています。
他にも厚手のなべならではの使い方＝お豆を煮たりできてとにかく便利。この2つのお鍋がウチに来てからは、それまで使っていたお鍋をほとんど使わなくなってしまいました。。あとはフライパンくらいかな、使ってるのは。
とにかくオススメです。シンプルでかわいいデザインもかなり気に入っています。

オーバル25ｃｍを長年愛用。炊飯などに小さなサイズが欲しくなり、この18ｃｍを購入しました。最近はジャム炊きに大活躍！焦げつかずヘラの滑りも良く、弱火でもしっかりと熱を保ってくれます。
買う前は少し小さいかなぁと心配でしたが、2-3人分の調理には最適なサイズだと思います。これと圧力鍋、フライパンですべての料理をこなしています。良い買物でした、満足しています。

私にとって２つ目のル・クルーゼ鍋です。
白だとちょっと味気ないかなと思ったのですが、案外真っ白の鍋ってないので、結構お洒落っぽく見えます。
18cmもちょっと小さいかも…と不安でしたが、大人２人、幼児一人の家庭なら、煮物も十分間に合います。
ちょっと焦げがついても、落とすのはそれほど苦労しません。
値段だけみると躊躇しますが、きちんと手入れして使えば、一生物。そう思うと、それほど高い買い物ではなかったかもしれません。

その重さと値段になかなか購入に踏み切れなかったル・クルーゼですが、思いきって購入した甲斐がありました！
１８cmサイズはちょっと煮物をしたり、スープを作ったり、なんて時に大活躍です。私はまだ試したことがありませんが、2合ぐらいのご飯もおいしくたけるようです。
少々重いのが難点ですが、使っているうちに段々と気にならなくなると思いますよ。その性能はもちろんのこと、キッチンに置いてあるだけでも嬉しくなるお鍋。迷っておられるなら、早く購入されたほうが良いです。その分、長く楽しめるんですから！