世界の一流品　「ル・クルーゼ」専門の情報サイト

   フランスで生まれ、世界中のキッチンで愛用されている鋳物ホーローウェアのLe Creuset。カラフルで豊富なバリエーションの鍋シリーズは、主婦、プロ、そして世代を超えて熱烈に支持されている。
   スキレットとは小型のフライパンタイプの鍋のこと。直径20センチと使いやすいサイズだからちょっとした炒め物や卵料理にぴったり。この適度な大きさとムラのない均一な熱まわりで、本格的なスペイン風オムレツなども失敗なくおいしくできあがる。また、電源を選ばないのでもちろんオーブンに入れて調理可能。オーブンで調理し、そのままテーブルに出しても楽しく、また見た目にも楽しくオシャレだ。
   本体重量は1.5キロ。把手が熱くなるので必ず鍋つかみを使用すること。(中村真紀子)

ル・クルーゼはお台所に置いておくだけで楽しくなるような
きれいな色です。
スキレットは小さめなのでお弁当のおかずなどのちょっとした料理に最適。
うっかり焦げ付かしてもすぐに落とせます。
そのまま食卓に出せるかわいさです。
難点をあげるとすれば小さいのに重い事。
でもその重厚感もル・クルーゼの魅力なのですが。